食譜

两款燕麦饼干

第一款利用自制金桔果酱的微苦风味来抵消甜腻；第二款利用香蕉让组织更滋润，同时各种果干，坚果，亚麻籽等蛋白质含量丰富的食材则带来更全面的营养...

糖渍苹果饼干

玫瑰燕麦脆饼

玫瑰理气解郁、活血散淤、调经止痛，非常适合女生。 这个玫瑰燕麦脆饼的做法超级简单，可以说零失败。 就算没任何烘焙基础的新手也可以做好，用来招待朋友很不错哦。...

朗姆葡萄燕麦酥

低卡营养的满分早餐饼干 今天的这款饼干，就是如此，与其它曲奇类饼干相比，黄油和糖量相对少得多，而且添加了大量的燕麦片，从营养上来说，增加了谷类维生素和高纤维，是很适合做早餐的一款饼干。而朗姆葡萄，...

美国巧克力豆曲奇（Chocolate Chip Cookies）

在美国巧克力豆曲奇就是曲奇界的老大。自己做就很简单 详细指南在《宅男美食》官方网站：http://www.zhainanzuofan.com/zhainanzuofan/chocolate-...

抹茶杏仁方曲奇

超级爱绿茶 成功的做了一次杏仁饼干之后也爱上杏仁 借机朋友来家里玩 做了这个 抹茶杏仁方曲奇...

Jamie Oliver 酸樱桃巧克力曲奇

这个Jamie Oliver的Cheeky choc chip & cherry cookies食谱，我做过很多次，总结一些经验分享给大家。特别不错的节日饼干。简单、好吃，易存放，配红茶冬天节...

杏仁瓦片

一直很喜欢吃杏仁瓦片，是那种一口咬下去满口杏仁香香脆脆的片片。本来想走君之那个版本，但发现配料里低粉很多，感觉不是我要的那种，而下厨房里关于我要的这种杏仁瓦片方子也很少，所以在其他地方找了方子，并在此...

美式巧克力豆软曲奇（超好吃无比简单！！）

美国经常能吃到朱古力大曲奇，味道非常特别，很香。但是在中国不多见。所以大家可以自己在家做。个人认为这个方子做出来跟正宗的非常类似，只是糖减少了，比正宗的要好吃！...

白巧克力蔓越莓乳酪曲奇

几天前去Costco的时候败回一大袋子蔓越莓干，想着是要做一些点心的。 麻麻忽然说想吃巧克力豆曲奇，还要软的那种。 既然麻麻提要求了，土豆一定得满足才行啊（角色反了吧喂喂(─.─|||）~ ...

斑马黄油曲奇饼干

可爱的萌萌的斑马饼干非常非常有自然的风情，出去野餐啊带上自己烤的斑马饼干最棒了！简单好做又好看哟！曲奇底料我是按照黄油曲奇的配方搭配的，再加了一点点盐和朗姆酒提升口感，黄油也没有打发！其实饼干料子大家...

花与巧克力

因为每次用可可粉都会飞得到处都是，所以恨不得赶紧用完那罐好时的可可粉，本来是想做个糖霜饼干的，结果好看的房子小鹿姜饼人的模具不见了，所以只能拿出花型模具，做出来的样子还不赖，那么也不刷糖霜了。...

纯素花生巧克力豆软曲奇

又是一款软曲奇，这个方子是在网上看到的，不过我改了下配方，降低了甜度。巧克力和花生的香味配合的很好，吃起来非常美味。关键是简单易做，软曲奇是最容易在家做的一种饼干了。虽然口感不同与一般松脆的饼干，但是...

纯素巧克力豆燕麦曲奇

这个配方我改自一个软曲奇配方，虽然做过好多软曲奇，不过始终还是觉得酥脆的口感才像是饼干，所以改了温度和时间，果然更对我胃口了。...

住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐 玛格丽特饼干

玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工...

栗子泥曲奇

妈妈买了太多袋装板栗，吃也吃不完，有时烘焙是为了消耗材料。。。...

蔓越莓曲奇

喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道 O(∩_∩)O ~ 绝对简单易做 非常适合入门选手!...

小熊饼

送给小侄子的卡通饼。...

香橙软曲奇

一个朋友在江西有一片橙子林，千里迢迢给我家送了数箱。这橙子鲜洁爽口、清甜甘美，且生态环保，绝无农药残留之虞。然而时值隆冬，江南阴寒，水果冷冽，令人生畏，做成烘焙小点却是个两全之策。 参考分量...

布朗尼曲奇饼干

参考君之的方子做的，做起来很简单，连黄油打发都不用，就是搅拌搅拌，口味跟趣多多比较像哦，不过比趣多多好吃，坚果放进去感觉很好~~ 君之的方子里放的是牛奶 ，我这儿手头没牛奶了，放的炼乳。 下次...

布朗尼曲奇饼干

参考君之的方子做的，做起来很简单，连黄油打发都不用，就是搅拌搅拌，口味跟趣多多比较像哦，不过比趣多多好吃，坚果放进去感觉很好~~ 君之的方子里放的是牛奶 ，我这儿手头没牛奶了，放的炼乳。 ...

曲奇

没有花嘴的曲奇（饼干版曲奇）...

燕麦曲奇

黑芝麻切达芝士曲奇