Recipes

豆沙面包

外皮没刷蛋液的普通小面包。 香甜纯美的红豆沙加黑芝麻馅心，能给食客带来额外的甜蜜惊喜。...

布里面包

布里面包，本来是法国渔夫出海时必备的面包，因为它耐存放，口感却酥脆松软。它的面团和任何食材都能搭配。 这个面包外皮焦黄酥脆，内里绵白柔软，淡淡的甜味和咸味恰大好处的结合，很好吃。而且这个面包真的凉...

肉松火腿面包

肉松火腿面包 参考分量：6个 烤焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟...

蔓越梅小面包

买了好多蔓越梅果干，得抓紧消耗。磨具是36*27的12连模。每个是直径7厘米，高度3.5厘米。...

花式豆沙面包

豆沙面包，很大众化的口味，却也是面包店里经久不衰的畅销款。 说它传统也好、普通也好，就是有那么多人对它情有独钟～ 学着面包店里的整形方式，换一个样子，让熟悉的味道变得更加有趣一点...

凯撒面包（Kaiser Rolls）--从皇帝的殿堂到平民的餐桌（内附面包结整形法）

好几次跟朋友聊起凯撒面包，其中几乎90%的人瞬间联想到“某某C”的一款名叫“凯撒大帝”的面包。说实话，对此我真的很惊讶，每每不禁感叹“某某C”的营销手段之成功，让一个他们自创的面包以此种稳固的姿态深深...

培根面包

夏天做面包，面包机一点儿忙都帮不上，揉着揉着温度就上去了。趁着这几天温度不算高，俺自力更生，抡开膀子——揉面！ 培根面包： 参考《孟老师的一百道面包》...

全麦核桃面包

我今天的早餐是全麦核桃面包+果酱+牛奶。虽说面包机版滴全麦核桃面包形象有点粗犷，但全麦面包本来就是一种淳厚朴实的面包，有麦香、核桃香，加上红糖的温暖，做为冬天的早餐是最合适不过了。...

芝士条

幸好家人都喜欢面包，特别是我家那口子就好这一口，所以才有了若干实践和帮忙消灭的机会。看着面粉成为面团，再到膨胀，直至香喷喷的面包出炉的过程，体会到的是神奇和发自内心的欣喜。当然还有偌大的成就感。 ...

红豆面包

喜欢自己制作红豆沙！干净卫生而且口味适中红豆淘洗干净后放入高压锅倒入和红豆等量的水，压上气阀就可以煮了，我是煮了时间稍长一些红豆煮的烂烂的，当然要用小火慢慢焖煮!煮好的红豆放入适量的糖，然后用勺子压碎...

黑芝麻干酪面包

这款面包没加黄油，没有任何的油份，清心寡欲，做主食面包很不错，吃起来毫无负担，也很有饱腹感，永远减肥中的人们适合。...

老面包

老面包，这是我家做的次数最多的面包了，虽然做起来很费事（光发酵就要经过3次），从开始到完成，基本上一天就过去了，但是真的很好吃，松软鲜香，抵不住的纯正诱惑；而且自己用的食材有保证，比外面的要健康~ ...

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！

做吐司失败怨念太深，昨晚各大网站图文视频全搜了一边积攒怒气蓄势待发，今天起了个大早，麻麻我终于有鸭蹼了！！！！！！ 经验搜集至网络，tips太多了你要我找每一个到底源自哪个网站我也记不得了，辣么...

超绵鲜奶土司-松下面包机

今天这个土司是超绵鲜奶土司。因为甜味淡奶味香，做成白土 司就非常好吃、我在白土司的基础上添加其他配料，巧克力豆， 葡萄干，黄飞鸿花生捣碎后加入都试过，很美味！黄飞鸿这个大 家可能都觉得重口味，但...

香肠面包-超多人的最爱，做面包的第一选择哦（超详细的揉面,面包整形过程）

香肠面包我想是从小孩到大人面包中最多人喜欢的吧，每次问做什么面包，大家都不约而同的要求‘香肠面包“好吧！你们怎么可以那么专一！！    所以想做面包的人儿，我很建议...

香蒜面包

黄油蒜香，非常好吃的一款皮脆，内软的面包。。。 冰箱一发的比正常发酵的面包好吃~ 我喜欢今天揉面，冰箱发酵，明天做，可以节省时间，面包组织也更好。。。...

软绵绵夹馅酸奶小面包（面包机版）

松下面包机SD-P103试用报告第6发——软绵绵夹馅酸奶小面包 使用程序：10 饺子皮面团 + 8 面包面团 没有黄油，但却非常软绵绵的酸奶面包，加上甜蜜的豆沙馅，一口一口吃得停不下来！利用面...

小烤箱面包、美食~

不想换烤箱，买石板。。。但是想吃各种面包~ 记录我的面包们~...

红糖美味面包

今天做了这款面包的味道，可以让不喜欢吃欧包的妹纸和帅哥喜欢吃，料很足，口感也很湿润。再加上红糖的香味，咬一口就感觉到很幸福的感觉，味道绝对美味，连我自己都感觉吃到这样的欧包都很幸福。...

直接法香草土司（高清视频乱入）

美味的香草土司，不惊人的外表迷人的滋味，让你忍不住一口接一口滴.......哇哈哈哈，干掉大半个！...

海苔肉松吐司(松下面包机版）

有一阵子总说肉松不卫生，可是从小就热爱吃肉松的人还是很馋肉松香香鲜鲜的滋味，买了大品牌的海苔肉松，配上面包的麦香味那真真是极好的啊！...

椰蓉面包

表面刷液：全蛋液适量 烘焙：烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右...

香葱芝士面包条

最简单整形法---今天的面包整形非常简单：什么是最简单的整形法？搓一搓，压一压就OK，如果你一直担心自己做的面包做不出漂亮的形状，那么，这次一定可以了！ 参考分量：6个 烤焙：烤箱中层，...

椰蓉面包