Recipes

雪花巧克力豆曲奇

这个饼饼是带上车的小点心，本来是按照雪球的方做的，但我自己乱配一通，变成了雪花巧克力曲奇了，晕..........

曲奇饼

在可可店烤的过了有些焦，但味道还挺好，焦脆的，我们就叫它“烧焦的小太阳”，还幻想有一天这就是可可的招牌呢！...

曲奇球

这个曲奇球应该是给包子啃的干粮，哈，现在才翻出来。很可爱的丑丑的小饼干，我发现不用刻意去整形，做出来的东西有时很原生态，挺合偶意！...

杏仁曲奇（咸味）

清早的山上，迎面秋风爽爽凉凉，秋天来了……...

软式曲奇

软曲奇因为含水量高于普通饼干所以变得口感松软。而它的具体软硬还要依靠最后烘焙火力和时间的掌控，这一点上需要多多练习，慢慢揣摩。...

曲奇饼

杏仁曲奇

曲奇多好做啊，比蛋糕简单多了，下回就做这个呗。其实我小时候也很喜欢曲奇，酥酥脆脆，又有一股浓郁的香味，实在很适合配着牛奶一起享用呀，长大了才知道这酥脆的代价就是高油高糖，减肥大计当头当然只能放弃之，不...

罗密亚曲奇

自制杏仁曲奇

这款杏仁曲奇饼干，奶香味十足，非常香酥可口，适合下午茶点，或是边看电视边喝茶时享用，也是不错的选择。...

高纤曲奇

咖啡杏仁曲奇

核桃香芹曲奇

咖啡核桃曲奇

椰蓉曲奇

可可棋格曲奇

参考了法国蓝带《法式糕点制作基础》其中的双色曲奇配方，我把方中的发酵粉去掉，其他的量也有一些改动。...

王牌曲奇

绿茶甜心曲奇

绿茶甜心曲奇...

果仁咸味曲奇

果酱曲奇

奶油曲奇混合草莓果酱甜蜜中有一丝微酸，吃多少都不会觉得腻呢...

牛奶曲奇冰激凌

入口是浓浓的奶香味，好像奔跑在天然牧场，身边是可爱的奶牛在吃着新鲜的牧草。接着牙齿嚼到巧克力曲奇碎，仿佛看到奥利奥广告上可爱的小男孩，开心的拿着饼干去泡牛奶，曲奇碎增加了冰激凌的口感，又增加了一份惊喜...

酒渍樱桃软曲奇

在家里乱翻腾，发现了一瓶去年用朗姆酒和白葡萄酒1：1比例做的酒渍樱桃，尝了一颗，樱桃肉依然脆脆的，泡的很透，酒香十足。这东西早就被我遗忘了，突然出现让人如获至宝。恰逢周末，家里人都在，于是做了一盘曲奇...

咸香土豆芝士曲奇

杏仁巧克力豆曲奇

手工曲奇

这次的材料里把鸡蛋换成了淡奶油，还加了点盐，家里人都说这次出来的口感比上次的好，更酥松，而且甜甜咸咸的...