674 recipes • Filtering by mousse
这个配方能做一个6寸正方形慕斯圈,多出部分刚好做了kitty猫四连硅胶模。这是我比较喜欢的一款芒果慕斯,我觉得芒果跟芝士就是绝配呀~...
这是最最最简单的巧克力慕斯方子了,只用到了黑巧克力和鸡蛋这两样东西。别小瞧他们俩,经过一番折腾巧克力和鸡蛋就变身为超美味的巧克力慕斯咯~一点也不比外面买的差!!...
简介 慕斯蛋糕,由mousse音译过来,是一种由奶油和胶冻原料混合而成的奶冻式蛋糕,通常可以加入各种果酱与鲜果来变幻不同的口感。因为慕斯蛋糕体较软,入口即化,通常由戚风或海绵蛋糕坯做底和夹层来支撑...
上次做了酸奶西柚慕斯蛋糕,口感很不错,我家小美女一天就消灭完了,还有淡奶油,就又为她做了这款芒果口味的蛋糕。 这个蛋糕做好后,找了一个盒子,打包提到学校与她的同学一起分享着吃了,下午返校走的时候,...
浓郁,柔滑的乳酪慕斯,伴着草莓的香甜。与其看着图片想象它的味道,不如亲自动手试验一把——或许,它会成为你又一道足够在朋友面前炫耀的拿手甜点哦。...
6寸的慕斯一个,口味非常清新,不加奶油奶酪,低卡美味!...
8寸方形慕斯框...
该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。 此慕斯 不需要吉利丁等凝固剂~口感很柔滑。...
买吉利丁片实在是个麻烦的事,熊仔在做了椰香白玉糕之后突发奇想,觉得用同样的方法也可以做慕斯蛋糕~ P.S. 熊仔不知道这算不算慕斯,度娘说慕斯是奶冻式甜点,我觉得做出来的确实是颤巍巍的奶冻~...
2013年做的第一只蛋糕,祝大家新年好!...
慕斯蛋糕,由mousse音译过来,是一种由奶油和胶冻原料混合而成的奶冻式蛋糕,通常可以加入各种果酱与鲜果来变幻不同的口感。因为慕斯蛋糕体较软,入口即化,通常由戚风或海绵蛋糕坯做底和夹层来支撑慕斯。慕斯...
一个6寸圆模,家人觉得味道很好!我觉得饼干底比海绵蛋糕底好吃多了,而且省事!...
紫薯慕斯蛋糕,我超喜欢的颜色,将紫薯过筛后再使用口感相当的细滑,加了些朗姆酒,味道更佳香浓,口感那叫一个好,天儿越来越暖和了,这些天终于感觉到了春天的气息,这类清清凉凉口感香滑的蛋糕很适合这个美丽季节...
其实每次做蛋糕都是很忐忑不安的,怕做出来的令别人不满意,毕竟别人对自己报了很大的期望。我从来都不敢说自己做的蛋糕很好吃,因为毕竟每个人的口味不同,我只能保证自己做的是很新鲜、卫生、安全的。...
芒果流心蛋糕是今年比较火的蛋糕,其外层是新鲜的芒果之外,蛋糕里面还有特制的浓浓芒果肉酱心,当蛋糕切开的时候,酱心部分会随着切口一涌而出而得名。如果想试一下这个外形好看,颜色鲜艳的慕斯蛋糕,那就赶紧动手...