677 recipes • Filtering by muffin
马芬。。 我一直觉得是黄油的专利,没想到色拉油都可以做马芬~ 全蛋打匀,我又觉得就是海绵蛋糕嘛,吃到嘴里之后才觉得,恩。。食谱很准确,它,的确是马芬,蓬松的马芬~ 它的口感介乎于马芬和蛋糕...
最近很迷恋抹茶加巧克力的味道,源于奥利奥新出一款抹茶夹心味的饼干,尝过之后把它列入了制作计划。恰巧家里的巧克力粉用完了,就先吃个抹茶巧克力豆马芬过过瘾。抹茶独有的香气让人陶醉,拍照的时候每次移开蛋糕盒...
7个量...
很松软可口的一款简易小蛋糕,有着浓浓的巧克力味道,喜欢巧克力的不要错过哦!...
家里的香蕉马上就快烂了,下班到家已经很晚了,又没有时间折腾,就做个香蕉马芬吧,省时省力~...
剩米饭解决新方法...
多一步就能让你幸福感倍增的一款蛋糕----以前做过蔓越莓马芬,里面的蔓越莓吃起来干干巴巴的,味道不是特别出众,这次多加一步,把蔓越莓打碎,均匀的混合在马芬面糊中,能够迅速提升口感。每咬一口,酸酸甜甜,...
马芬,也叫麦芬、玛芬等,主要是对蛋糕音译的不同,其实我们最最熟悉的妙芙蛋糕就是这类。 之前作过一次巧克力马芬,主要是打发黄油的方式,和今天这款马芬略有不同。今天的水果马芬更加适合初学者,因为不需要...
天然酵母除了可以做面包外,还可以做司康饼和玛芬蛋糕等类型的点心。做法和普通玛芬蛋糕一样,不过用的是酵母种,而不是泡打粉。天然酵母的作用就和泡打粉一样,让面糊膨胀,但是泡打粉是化学物质,而酵母种是天然的...
muffin 玛芬应该算是各种蛋糕里最容易成功的一种点心。材料无非是面粉、鸡蛋和油脂这些最基本食材,依照个人喜欢可以加入各种水果、干果、或者巧克力碎。今天厨房里正好有一大包当季甜美的鲜杏桃,于是就想到...