Recipes

黄瓜乳酪派

李子派

【准备工作】 1、黄油要在凝固的状态下取出，切碎备用。 2、在冰水中加盐手指搅化。 3、将李子洗净去蒂备用。...

蓝莓派

焦糖杏子派

黄桃派

焦糖黄香李派

香芋酥皮派

酥皮类点心在偶家永远都是非常受欢迎的，哪怕只是一片酥皮直接拿去烤，出炉后也会瞬间被抢光，所以幸福的冰箱里总是会备着至少一份做好的酥皮面团，随时解馋。今天做一份香芋派吧，记得上中学时为了吃这个东东会专门...

焦糖核桃派

核桃可以丰胸加抗氧化！妹子们搞起来！...

无油脂巧克力塔

茨木的无油脂点心~ 黏糊且入口即化的巧克力口感 应该没人发现她其实不是巧克力吧^^ 三个直径10cm的小塔模的量 约等于一个直径17cm的大塔模...

水果派

柠檬芒果卡仕达酱夏天代替奶油，感觉不错呢！花纹不会像奶油马上化了~~味道也清爽， 加了杏仁粉的派皮，酥的掉渣。。 我是用曲奇做法做的派皮，很酥。。如果有剩下的，可以做饼干，或者曲奇~ ...

红豆柠檬派

改自君之的方子 派底非常的酥 太难切啦T T 柠檬味道很浓 超级好吃 喜欢派的一个原因是口感很想芝士蛋糕 而里面却没有芝士含量 热量也就没有重芝士那么大喽>< 加入红豆是因为...

咖喱牛肉酥角

中秋小长假三天，北京的天气急转直下，一连冷了三天。不愧是中秋，秋天的气息突然间就浓烈起来。 降温后我想到要做的第一个点心，就是酥皮点心。现在的温度可谓制作千层酥皮的黄金温度，黄油不急着融化了，也不...

花式苹果塔布里欧修

清香蜜瓜派

说这种派在甜品店里少见，缘于这种派的做法和馅料的使用，网格编织的派皮纵横交错，没有点时间和耐心估计也是件麻烦事，苹果派、樱桃派……常见，哈密瓜派也不是处处都有的，在家吃一举两得，既有这闲暇的时间编派皮...

杏仁芝士派

翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕

让人沉醉的浓郁感受---翻转，这个词儿我们已经不陌生了。本来在底部的东西，经过倒扣，到了表面，我们就管它叫“翻转”。之前的博文里，有过一篇“翻转菠萝布朗尼”，今天，又是一次翻转，而且，翻转的又是菠萝。...

草莓奶酪派

超香酥派皮，超浓郁派馅---今天这款派，派皮做法与博客里以往介绍的派有所不同，口感非常浓郁酥松，而使用了足量奶油奶酪的派馅，当然更是浓郁，很适合秋天。不过，你会问了，这个季节没有草莓，这草莓派是怎么做...

英式鱼派Fish Pie（Marco Pierre White）

（这是暂存菜谱，为了方便自己制作先发布出来，等有空做了会附上步骤图，请耐心等待~着急的馋猫可以自己先试试） Fish Pie是一道非常传统的英国菜。几乎每位英国的主妇都会做这道菜，鱼肉混着土...

榛子巧克力法式馅饼

一开始看到“法式月饼”这个名字的时候，我相当之好奇。大伙儿都知道，中秋节是咱中国的传统节日，月饼也是咱中国的传统点心，什么时候冒出来的“法式月饼”？难道人法国也有中秋节？ 直到现在，我也不喜欢法式...

波士顿派

飞饼版肉桂苹果派

大家年都过的咋样，有没有感觉到肚皮变圆了呢，反正我是。过年这几天都不知道什么叫饿，却每顿饭都很有食欲，其余时间还零食不断，放纵的很邪乎啊。年后一直在控制，赶紧恢复正常饮食。 对于过年，感觉就是忙加...

椰香南瓜派

南瓜、芋头、地瓜之类经常出现在俺家早餐餐桌，只不过一般的是上锅蒸熟。 前几天剩下的椰桨没有处理，于是加进了南瓜做了这个派。 南瓜中含有对人体的有益成分氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素...

奶酪夹心巧克力派

冬天的流行小蛋糕。 参考分量：10个 烘焙：烤箱中层，上下火200度，10分钟左右...

杏仁奶油苹果派

前不久姨妈给了一大袋红通通的新鲜苹果，个个都脆甜多汁，连一向不爱吃水果的小罗，尝过之后，尽然也主动每天吃一个。不过家里人太少，苹果就这样吃，肯定会坏，所以这阵子又是熬苹果酱又是做派的，尽量在它们最新鲜...