食谱

全麦土司

巧克力土司

椰香奶酥土司

抹茶红豆三色土司

燕麦核桃桂圆汤种土司

燕麦核桃桂圆汤种土司（配方参考孟老师的100道面包） 面包模具：450g标准土司模 发酵方法：汤种发酵 制作时间：18：15-23：00...

天然酵母吐司

这个吐司是和黄油吐司一天做出来的，就是因为等这个发酵时间太漫长，才做了那个。天气越来越热了，没法再做天然酵母，折腾完这个，剩下点酵母液让我加了面粉做成老面了。方子从依依那看来的，由于面团重量只有428...

双花土司

双花酱是我的花茶里面的花朵，我挑出来加了蜂蜜，腌渍的，比市售的更加健康，天然。双花酱选用玫瑰花和杜鹃花腌渍而成，玫瑰花和杜鹃花都是珍贵的药材，《本草纲目》中均有记载，特别适合女性食用，具有极佳的美容养...

白神酵母吐司

今天上一个吐司吧，没啥特别的，但是里面放了白神酵母，所以感觉又不一样了，如果您手里有这个酵母，就可以尝试一下了！我囤了几盒子的这个酵母，嘿嘿，而且普通的酵母也用的差不多了，所以我最近就总折腾这个酵母了...

酸奶菠萝土司

做这个“酸奶菠萝吐司”还是因为家里的酸奶淤得实在太多，而且他平时好象也比较喜欢菠萝包，正好有“孟老师”的方子，所以试了试。烤出来的面包内部还是很软很宣腾的，算是个好始吧。...

紫米土司

全麦淡奶油吐司

花形吐司

椰蓉吐司

（450克吐司盒一个）...

黑糖全麦土司

北海道吐司

鲜奶菠萝吐司

最近这几天有点懒，不想做整形的面包，所以从孟老师的面包中挑了一款酸奶菠萝吐司来做，稍稍做了改动，用蜂蜜代替了砂糖，又因家中没有酸奶，用了等量的鲜奶来代替。 以前用孟老师的方子从来没有失败过，这次不...

北海道牛奶吐司

用的妃娟老师的原方子，没有改动，完全照搬。只是第一天用的全蛋，第二天因为做了提拉米苏有剩下的蛋白，所以就按原方子只用蛋白了。 原文请见：http://blog.sina.com.cn/s/blog...

中种全麦核桃吐司

北海道红豆吐司

大理石纹迷你小吐司

扭纹巧克力吐司

玫瑰花吐司

木糖醇全麦土司

醇奶吐司