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之前在零食店买到过杏仁牛轧糖,但是后来怎么也找不到,只有花生牛轧糖,可是味道完全不能比啊,杏仁(现在大多是扁桃仁,味道差不多…)牛轧糖更香更好吃。借鉴了其他版本,用棉花糖做牛轧糖真是快手又省力,大家不...
去年去厦门吃过张三疯的奶茶糖,小小的一罐得几十块钱…今天回想还是挺回味,于是仿制一下吧!我的过程为保卫生,着重于展示材料,请大家见谅!...
掀开糖纸头,阵阵奶香,味道好极了。...
家里的小妞自打上了学前班 几乎每天放学手里都会攥着小朋友给的糖 以前在幼儿园还没有这种情况 学前班开学时也是通知不要自己带零食 但是班主任说可以带 只不过要带就要带够全班同学的 于是…… ...
关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食...
这只是个体力活,与技术无关。做巧克力口味的,奶粉100g,可可粉10g。抹茶味的就10g抹茶粉。不想放葡萄干的,干果直接230g。...
马上就要过年了,最近大家做糖的热情高涨啊 因为自己做的糖真的很好吃,过年的时候亲戚朋友能吃到这么好吃的糖也是很有面子的一件事哦 以前就发过牛轧糖的方子了,那个配方是我超爱的 连...
连着三年冬季都要做的牛轧糖,记录下来,方便以后查看。...
这款桂花腰果口味牛轧糖有沁人心脾的桂花清香,加上足量的腰果仁,美味难挡!同时桂花的芳香物质可美容养颜,舒缓镇定,去除口臭,改善多痰,小伙伴们赶紧做起来! 方子是参考了最近比较流行的几个牛轧糖方子做的...
纯手工花生牛轧糖...
用的松下电饭煲,因为不粘锅后期清洁方便,也没有控温一说较方便,煮饭档就ok!(配方用量参考了月满西楼528,感谢!)...
儿子的节日礼物,第二次做,选择了植物油,没了黄油味,清淡奶香甜,更好吃了。...
特别简单的做法,又香又甜特别好吃😇...
不用烤箱,操作简单...
用电饭锅做棉花糖版牛轧糖,操作特别简单,材料也容易买到,又可以变换多种口味。...
牛轧糖又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果,剖面可见较多的细孔,结构疏松,组织细致。它的英语名为Nougat,因此音译成“牛轧”,其实与牛无关,也有译作鸟结糖、纽结糖的。 ...
母亲从老家快递来一袋自家种的芝麻,😘 从此,做的饼干里有黑芝麻; 做的蛋糕里有黑芝麻; 做的面包里也有黑芝麻; 当然牛轧糖也逃不开没有黑芝麻的命运!!😀...
外面不健康,自己做...
简单易操作,人人都可以做起来的美味糖果...
这几年好多人都热衷用棉花糖做牛轧糖,其实就是方便易上手,但相比于熬糖版的牛轧糖那可就离十八条街那么远了,熬糖版做起来比较麻烦一点,糖浆需要掌握好温度,倒入蛋白搅拌又必须快手,一直想整理配方都是因为手忙...