Recipes

牛角可颂的搭配公式

最近看你们都刷各种外食的牛角可颂真的是馋死我了！ 没办法去心心念念的上海和澳门亲自吃 那就在家自己做！...

羊角（牛角）酥

用的是麦淇淋起酥油开的酥皮，酥油微咸，所以要做出甜甜的羊角酥就要多放糖，起酥油比较适合初次做或者夏天手工开酥皮做这款面包的人，和黄油相比，酥皮比较好开，不会太硬也不会太软而漏酥，用的都是商用的烤箱和醒...

芒果牛角包

台湾面包教主王传仁大师的芒果牛角包，把新鲜芒果揉进面团中，保持了最原始的芒果香气和颜色，做成牛角三明治也非常合适。...

牛角包

微博http://weibo.com/fantangmm;微信:Fantangmm欢迎关注。外皮酥软,内层分层明显.刚发酵好的面团碰起来就如棉花一样.有些美味就是要花时间去精心制作的,这就是生活~~...

椰蓉牛角面包

椰蓉牛角面包，用料并不多，味道非常不错。第一次做，适合新人学习~高筋粉、酵母，不同的食材搭配在一起，竟然就真的有蓬松棉柔的效果，所谓造物主的神奇是也~...

橄榄油千层牛角面包

改自烘焙新手必备的第二本书 可颂面包好吃 就是大量黄油会让很多人担心 将中间裹入的黄油用橄榄油代替 采用中式酥油的方法 美味的同时更能安心享用哟~ 准备练习开酥的可以拿这个当练习，省黄油的...

南瓜金牛角

继续消耗南瓜，做法和配方参考爱和自由老师的金牛角，改动较大。 我的南瓜很甜，所以这款金牛角是比较香甜的口感，如果南瓜不甜，可以适当增加糖。 制作数量:6个。 制作前请看小贴士！...

南瓜芝麻牛角包

南瓜做面包除了营养之外，最大的优点就是可以改善面包的质地。做出来的面包保湿度好，口感特别柔软～～ 配方参考孟老师博客里的超软南瓜鲜奶土司，稍作调整，加了黑芝麻，液体部分用鸡蛋和水替代了鲜奶～～...

牛角三明治

牛角面包

已成功！...

牛角包

丹麦牛角包

天气冷，做开酥的东东成功率大大提高，还因为天气冷，吃些高热量的包能抗寒有木有，哈哈......不管是不是借口，反正做完趁热一个接一个，我吃了好多个......那个香酥可口， 灰常美味。 &...

杏仁焦糖辫子牛角包

牛角包

前几天和藕哥说打算挑战下牛角包，娃表示非常支持，说在迪拜还没吃到过满意的牛角包呢。做之前看了不少youtube上的视频，做了不少调研（呵呵，读博读出来的毛病），不调研不知道，这东西原来又费时又费力，而...

牛角面包

丰收的季节---南瓜牛角包

首先感谢我们的喜悦老师，在这个硕果累累深秋提供这么好的配方，让我们来享受南瓜美味---南瓜牛角包， 南瓜有不可忽视的食疗作用，入脾胃二经，可润肺益气，消炎止痛、化痰排脓，驱虫解毒，降糖止渴，...

抹茶蜜豆牛角包

从没想现在这样喜欢抹茶了！其实好的抹茶粉味道真的很赞呢！但是抹茶的保质期也短啊！一旦打开了，保存不好氧化的也很厉害！为了不要浪费朋友从日本给带回来的抹茶，我要尽快消耗啊！这款面包还是很软的~\(≧▽≦...

牛角包

此款牛角包，没有裹黄油。只是普通面团。...

牛角面包

自己做的牛角面包，花了好几个小时的时间，真的好累啊~但品尝的确实自己动手的快乐和最真实的味道。...

五股辫子金牛角面包

牛角包

因为想早晨做三明治吃，过甜就不太搭了。吃糖太多也颇有罪恶感，于是把糖换成蜂蜜。黄油的量也不大，各种材料的量是瞎作的结果。...

牛角包便当

周末闲暇烤制面包，对上班族来说既是消闲也是放松。牛角包的香气弥漫在房间里，心中也慢慢堆积起温暖和满足。一大盘酥软湿润的牛角包，除了做为早餐食用，还有一种不错的吃法，就是夹上鸡排、肉排，涂上沙拉酱和番茄...

无花果牛角包三明治

改自水果的盛宴一书中 正是无花果的好时节，来款无花果的三明治吧^_^ 甜蜜醉人，当作早餐再好不过啦~...

牛角面包

牛角面包，口感超赞的，按这个方子做出来，组织也是超棒的...