Recipes

烘焙第一课——小蛋挞

小董说，烤蛋挞其实跟炒菜一样，放多少作料可以自己把握。所以在参考了不同的方子之后，本着简单和节约的原则，终于烤出了人生中的第一炉小蛋挞！...

葡式蛋挞。

看港剧的时候，一定要热乎乎的吃上一个～ 现成的挞皮很容易买到，环保一些自己做也OK。 一次酥皮可以用来做很多东西。丹麦可颂苹果派全部出场都没问题。 只是我很懒，真心不愿意做耗时很久，太复杂...

蛋挞

现在都网购蛋挞皮了~超级方便 自己只要做内心就好了。 这个方子正正好好。不会太甜太腻。...

葡式蛋挞

葡式蛋挞，自己做的别有一番味道，味道和外面买的比不差哦...

草莓乳酪蛋挞

甜品里面，蛋挞是我最爱的食物之一，酥脆的表皮配香甜的内馅，觉得这是特别美妙的口感，稍不管住自己，就可以吃下好多个，哈哈。 前几天逛超市发现草莓已经上市了，决定买些回来做次水果蛋挞，清香的水果...

自家快手葡式蛋挞

几乎人人会做的葡式蛋挞，但是最经济最快手的只有自家这个方子。。。不加淡奶油哦，成本瞬间降低啦，口味不打一点折扣啊。。。只是快手的基础是使用现成的挞皮，可网购，如果处于健康考虑，可以花时间自己做好一些挞...

腐国无下限蛋挞

身在腐国，总会发出“这样的东西真的能吃吗？”的感慨。热爱下厨房的人总是会竭尽所能搜罗食材创造美食~！只有想不到，没有找不到~以后会在贴出成果的同时罗列在腐国必买的食材以及做法，积攒RP`塔液房子参照“...

秘制蛋挞

自己做的蛋挞虽然不能说胜过一切，但是我真的想告诉那些还没有买自己的小烤箱的妹纸们！难道你真的不想在寒冷的冬天在自己的小厨房里做一大盘蛋挞然后闻着烤箱散发出来的阵阵甜蜜香气而沉醉其中吗！！！行动吧！烤蛋...

蛋塔

制作时间：约一小时。以下配方为制作30个蛋挞的量，如果需要调整请按照比例乘除。如果做不完的塔皮和塔水都可以冷冻起来保存，下次化冻后尽快使用。...

最简单的蛋挞

做法是买烤箱的时候小贝烘焙给的。 这也是我高二开始玩烘焙的第一样作品，还记得那时满满的成就感啊~...

葡式蛋挞

一直都很好奇酥皮是怎样做出来的，一层一层那么薄，酥酥脆脆，原来“叠被子”是关键。做酥皮不仅要细心而且要有耐心，否则一不小心把皮擀破就会“漏油”了。    做过两次葡...

自制千层酥皮蛋挞

用美图秀秀调了一下……各种毁了……看来要好好学习才行……...

零失败蛋挞

其实这个recipe是一个朋友给的 从麻烦的需要很多原料缩减成用最少的原料做出同样好吃的蛋挞 用料是8个蛋挞的...

港式蛋挞

即使花點時間， 建議各位不要買蛋撻皮，寧願自己做呢 這款港式蛋撻不是酥皮的，是曲奇皮。 味道還是很不錯哦。 因為我家裡的人比較多， 所以這個版本的分量是大概2打半左右，可以酌情減量...

葡式蛋挞

留学工科女简易版蛋挞=。=参考了君之的方子，但也根据自身条件进行了参数的修改~...

玉米火腿蛋塔

最简单的葡式蛋挞

看了好多种做蛋挞的菜谱，精简出最方便简单的做法，味道嘛和K的绝对是差不多~~超级适合像我一样在厨房里资历不深的新手！...

蛋挞

原来做蛋挞水都是用鲜奶油，后来跑了无数个超市都没买到。于是到网上一查发现用炼乳也可以做蛋挞水，一试就成功了。既降低了成本又减少了油的摄入量，真是一举二得。...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

奶香填满了屋子的每个角落 在这香味中融化 溶化在记忆里 溶化在母乳香的怀抱里 ～～～ 一口酥脆 拉回现实 口中慢慢吞咽的 即食美味 亦是回味无尽的...

葡式蛋挞

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）...

极简版葡式蛋挞

这个方子之所以叫极简版的原因是，不用制作烦琐的千层派皮，用在超市冷冻区很常见的“飞饼”制作挞皮，挞水的部分也省略了通常所用的低筋面粉。只用最简单的原料，而美味却一点也不打折，并且我觉得挞心反而更幼嫩呢...

椰香蛋挞

教你如何巧做蛋挞，家庭聚会中快速成功又讨巧的甜品...

葡式蛋塔

材料：[可以做18个] A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）190克（原方250克，做出来效果不好），水150克左右（根据面团的软硬程度...