Recipes

曼越莓马芬

烤箱买了差不多有两个月了，试着做了一些蛋糕、面包、饼干，还做了烤鸡翅、烤五花肉、烤羊肉、烤鱼、烤土豆等等，都还不错，家人都挺喜欢吃的。 记得第一次做马芬，做出来口感有些硬，太结实了。有脖友就指出是...

特浓蓝莓马芬

马芬是很快手常见的点心，在美国，蓝莓马芬又是其中最大众的品种，这即说明它受欢迎，但也表示水准参差不齐，一不小心吃起来就干，散，寡淡，根本 没有蓝莓的酸甜风味。这款配方还是来自我最欣赏的美食杂志《C...

预拌粉巧克力马芬Schoko Muffins

没多少时间但是又想迅速烤马芬那么这个是一个巨完美的选择！同时用料过程都巨简单没有任何技术含量对我这种完全没有用过烤箱更没有烤过蛋糕的人来说真是一个好东西！然后弱弱地说。。。这个菜谱出的也太没有技术含量...

超浓郁黑巧克力玛芬

抹茶红豆麦芬

方子不是我原创的，刚开始玩烘焙那阵儿，从各种地方抄了好多方子到小本子上，当时还木有下厨房，抄方子抄得我累死了，出处也全然不记得。这个方子的语言是我自己重新组织过的，但用料、用量都是别人写的。 ...

焦糖葡萄干马芬

马芬的制作成功率很高，所以在制作时大可以放手去做，不需要太过担心...

纯素重巧克力香蕉马芬

我妈超喜欢吃香蕉味的蛋糕，我自己则比较喜欢吃巧克力的蛋糕，碰巧在老外的网站看到一个二合一的方子，按照自己现有的材料改了下，试做下来很好吃，口感湿润绵密，很实的一款蛋糕，吃着很有饱腹感。...

香蕉核桃马芬

马芬蛋糕制作很简单，在国外是一种非常家常的点心，而且做马芬很随心，可以往里面任意添加自己喜欢的原料，制作属于自己的马芬蛋糕。...

香蕉蜜豆麦芬

南瓜葡萄干马芬

蓝莓麦芬

PH大师的经典配方，好吃是必然的，就不多说了。...

全麦核桃麦芬

喜欢吃星巴克的全麦核桃麦芬，今晚有时间研究着做了一下，味道还不错...

香蕉马芬

用中型纸杯做了４个...

蓝莓马芬

muffin是很简单的一个小茶点，也是英国特产的一个制作过程快捷简单的美食。其中我最喜欢的应该就是蓝莓的muffin了，因为口味不是太甜腻，蓝莓的味道清新爽口 不酸也不太甜适合甜食控的舌头。这个菜谱是...

葡萄干玛芬

这款葡萄干玛芬蛋糕不仅美味可口，而且做法是我见过最简单快速的，真正的0难度蛋糕，非常适合刚刚开始学烘焙的同学。...

蔓越莓酸奶马芬

马芬，几乎是新手烘焙必做的一款蛋糕。我家小店里，经常被要求提供简单易做的蛋糕方子，我总是首先推荐马芬。 做马芬，首先工具简易：搅拌盆、刮刀、搅拌器、粉筛、几个纸杯即可；操作简单：粉类混合，液体混合...

细海绵黄油玛芬

这个方子的量可以做16个玛芬，大杯子的话也在10个左右，但口感实在太好，做多了真也不怕吃不完，呵呵～...

酸奶核桃马芬

香蕉酸奶麦芬

很清新的一款麦芬，松松软软的，没有甜腻感，用植物油替代了常规麦芬蛋糕中的黄油，应该会低脂一些吧~晚上烤出来的，就忍不住吃了一个，嗯嗯，不会胖不会胖……...

蕃茄马芬

这个点心，又酸又甜，还有明显的蕃茄口感。蕃茄是个好东西吧，吊在青春的尾巴上，悄无声息地做着当家的事儿。...

柠檬Muffin麦芬蛋糕

酸酸的，青柠味道。 六个的分量。...

抹茶红豆玛芬

抹茶和红豆是一对亲密的好朋友，这两样东西搭配在一起是和风经典的组合，清香、甜蜜，宛如初夏的气息...

培根芝士麦芬（Bacon cheddar muffin）

咸味芝士控的零食。 6个小号muffin的量，1个小时完工。...

香蕉巧克力玛芬

用的是川上文代的方子，吃起来香蕉的湿润柔软和玛芬酥松的口感很搭，巧克力用的是黑巧克力，这样不会过甜，也刚好与香蕉的甜腻搭配。按照此方做成的玛芬偏甜，可适量减少些糖。方子的量可做9个玛芬。掌握好了玛芬面...