食谱

北海道吐司

卡士达吐司

宝春师傅牛奶土司

自从宝春师傅夺得了世界面包大赛的亚军，吴宝春这个名字就慢慢被我们所认识。他从一个普通面包学徒，一步一个脚印的走到面包殿堂的顶峰，这个过程的努力可想而知。这个平凡的来自台湾屏东县的朴实面包师傅展示的不仅...

菠菜吐司

原本没想整吐司的，想做个菠菜小餐包而已，可是揉面到最后，发现那个膜不错，不做吐司有点可惜鸟，正好粉量也够，280克，于是就想做个吐司好了。配方是自己配的，搅拌完菠菜汁，我非常自以为是的滤渣取汁，其实完...

小麦胚芽吐司

葡萄干肉松吐司

卡士达土司

前段时间用积分换了《孟老师的100道面包》，有朋友出来就托她把它带来了，好开心哦！第一时间做了这个卡士达土司，超软好吃呢。父亲节快到了，这面包献给我亲爱的爸爸。我爸爸是个不善言辞的人，话不多，每次打电...

蔓越莓吐司

蔓越莓是美国的特产水果之一，这个小果子从外皮到果肉都是鲜艳的红色，小小的果子富含丰富的营养，对心血管，胃肠都有很好的保护作用，尤其对女性朋友的身体有很大的益处，抗老化延缓衰老效果也非常明显，常被人们称...

咖啡吐司

甜杏吐司

卡士达超软吐司

南瓜土司

黑芝麻吐司

液种番茄吐司

汤种全麦核桃吐司

奶香土司

这款土司，成功率很高，以为它的配料及成分都比较简单，油糖鸡蛋等的含量相比其他配方也要低一些。大伙儿不妨一试:)...

卡仕达超软吐司

丹麦吐司

伯爵奶茶吐司(中种)

所谓慢工出细活，做面包也是如此，细细的操作，慢慢的发酵，做出来的成品无论组织还是保湿程度都要好很多。幸福一直就喜欢做冷藏中种，就是提前揉好一个中种面团，放到冰箱里冷藏发酵至少一夜，做好的中种可以转天就...

北海道牛奶吐司

100%全麦吐司（天然酵种）

注：做一个8X4的吐司，大概1.5磅，680克...

17H花式豆沙吐司

还是老爱的17H吐司，头天睡觉着揉好中种面团，第二天下了班正好做主面团，不影响工作不影响睡觉，再好不过。做了这么多的吐司，老是那三坨面团，老是那三个山峰，呀，今儿心情好，换了新的面粉，一定还得要换个花...

南瓜吐司

白吐司

经典白吐司...