Recipes

手撕包

面包房里的手撕包价格非常贵。而且里面有些香精的味道，自己家做的就是黄油香，让人吃了还想吃。 份量 五个左右 模具 四寸活动蛋糕模...

葡萄干花形面包

香酥蜂蜜面包

这种大面包真给力，做了六个大面包，自己做了香酥粒撒在了上面，吃起来香酥可口，还真不错。...

蒜蓉面包

法棒面包

Granola黑麦欧包

Granola的中文我不很确定，好像是格兰诺拉麦片，它是一种由燕麦、坚果、干果、红糖等配成健康食品，既可以搭配牛奶或者酸奶作为营养全面的早餐，也可以随身携带作为有效补充能量的零食。我这个面包控自然忍不...

天然酵母黄波芝士核桃欧包

配方还是在基础配方（见全麦核桃包文）上修改的，芝士的量和核桃的量是随手抓着放的（但是放完了我有称一下再凑个整数），本来切了一堆的芝士，放进搅拌缸里，突然觉得真是太多了，视觉效果上都快超过面团了，赶紧又...

德国方形面包

龙猫面包

这个面包其实是个变形的菠萝包啦。...

日式咖喱包

从大旺家看来的《面包教室》的方子。...

爱情三角包

韩国蜂蜜小馒头

布丁面包

布丁面包，布丁馅其实就是卡士达馅。书上提到的克宁姆粉，我们这边买不到，搜了下淘宝也没有，也只是搜出了吉士粉，但怀疑克宁姆粉并不等于吉士粉。在一夫群里，娃娃帮我搜到了布丁馅就是卡士达馅，嘻嘻，所以就直接...

腰果小面包

继续面包篇，这次用了我最爱的腰果，浇上了香甜的色拉酱，咬上一口香甜可口！...

菠萝包

无油全麦包

芝麻面包棒

烤成较口感的时候，已经被我吃掉好几根了，好香哦，是面包特有的香味。再入烤箱烤成脆性的后，就非常酥脆了，咬得啪啪响！虽然长得很像磨牙棒，但总觉得有些不同，可能还要酥一些的原因，毕竟是面包变种来的嘛。...

全麦杂粮欧包

全麦杂粮欧包（改自《Bread》） 注：以下配方做1个550克的面包。 注：天然酵种培养方法...

香葱肠仔包

自打喜欢烘焙爱上美食，我成了面包房里的常客，带着女儿没事就进去逛逛，不仅饱口福还过眼瘾，琳琅满目的各式面包蛋糕就象是一件件艺术品看着都是一种享受。 昨天在面包房里女儿看中了一款香肠面包，小小一个就...

虎皮咖喱面包

香肠肉松卷&香肠海苔卷

蒜香咸面包

口味上这款面包不属于松软香浓的版本，是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类，最大的优点是操作时间短，这一点对于上班族的我来讲极具诱惑，下班回家开动烤箱，很快就能让房间里飘满烘焙香，伴着香味入眠早餐还有新鲜...

培根面包

（苹果酵种） 这款面包由于加进了培根，再加上天然酵母的香气，吃起来是越嚼越香...

芝士面包