食譜

巧克力慕斯

今天的这个巧克力慕斯也一样，不过当时没有坚果，没有办法做菁菁那样的石板街巧克力慕斯，只好叫巧克力慕斯啦！这个巧克力慕斯不止本身是巧克力口味的，周边装饰了奥利奥饼干，表面用了巧克力酱、巧克力插片。。。喜...

斑斓海绵之木瓜慕斯

米塔芒果慕斯

大理石巧克力幕斯

南瓜慕斯

咖啡慕斯

黄金杏慕斯

香橙乳酪慕斯

巧克力蓝莓慕斯

樱花樱桃优格慕斯

芒果慕斯

谁是炎炎盛夏里最受爱戴的水果明星，当非芒果莫属！妍媚透亮奔放的香，丰腴得饱满欲滴的甜，新鲜清爽的酸、绵细软糯的口感，让人仿佛置身于阳光，沙滩，椰子树，芒果林的热带风情里。 谁是西点世界中，最令人惊...

红豆酸奶慕斯

草莓卡士达慕斯

栗子慕斯

巧克力慕斯

这款巧克力慕斯绝对是巧克力狂热人士和重口味人士的最爱，完全不用到吉列丁，全凭奶油和打发蛋白来定型。我这种只吃黑巧克力的重口味人士是不爱加了吉列丁吃起来像果冻的巧克力慕斯的，也不喜欢用任何一种蛋糕来搭配...

苹果蜂蜜慕司

紫薯樱桃慕斯

蓝莓慕斯

蓝莓慕斯，方子来自《烘焙宝典》，调整了用量...

焦糖椰香慕斯

芒果慕斯

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯...

水蜜桃酸奶慕斯

酸奶抹茶双层慕斯

芒果慕斯杯

花果茶慕斯