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Granola黑麦欧包
Granola的中文我不很确定，好像是格兰诺拉麦片，它是一种由燕麦、坚果、干果、红糖等配成健康食品，既可以搭配牛奶或者酸奶作为营养全面的早餐，也可以随身携带作为有效补充能量的零食。我这个面包控自然忍不...
天然酵母黄波芝士核桃欧包
配方还是在基础配方（见全麦核桃包文）上修改的，芝士的量和核桃的量是随手抓着放的（但是放完了我有称一下再凑个整数），本来切了一堆的芝士，放进搅拌缸里，突然觉得真是太多了，视觉效果上都快超过面团了，赶紧又...
德国方形面包
龙猫面包
这个面包其实是个变形的菠萝包啦。...
日式咖喱包
从大旺家看来的《面包教室》的方子。...
爱情三角包
韩国蜂蜜小馒头
布丁面包
布丁面包，布丁馅其实就是卡士达馅。书上提到的克宁姆粉，我们这边买不到，搜了下淘宝也没有，也只是搜出了吉士粉，但怀疑克宁姆粉并不等于吉士粉。在一夫群里，娃娃帮我搜到了布丁馅就是卡士达馅，嘻嘻，所以就直接...
腰果小面包
继续面包篇，这次用了我最爱的腰果，浇上了香甜的色拉酱，咬上一口香甜可口！...
菠萝包
无油全麦包
芝麻面包棒
烤成较口感的时候，已经被我吃掉好几根了，好香哦，是面包特有的香味。再入烤箱烤成脆性的后，就非常酥脆了，咬得啪啪响！虽然长得很像磨牙棒，但总觉得有些不同，可能还要酥一些的原因，毕竟是面包变种来的嘛。...
全麦杂粮欧包
全麦杂粮欧包（改自《Bread》） 注：以下配方做1个550克的面包。 注：天然酵种培养方法...
香葱肠仔包
自打喜欢烘焙爱上美食，我成了面包房里的常客，带着女儿没事就进去逛逛，不仅饱口福还过眼瘾，琳琅满目的各式面包蛋糕就象是一件件艺术品看着都是一种享受。 昨天在面包房里女儿看中了一款香肠面包，小小一个就...
虎皮咖喱面包
香肠肉松卷&香肠海苔卷
蒜香咸面包
口味上这款面包不属于松软香浓的版本，是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类，最大的优点是操作时间短，这一点对于上班族的我来讲极具诱惑，下班回家开动烤箱，很快就能让房间里飘满烘焙香，伴着香味入眠早餐还有新鲜...
培根面包
（苹果酵种） 这款面包由于加进了培根，再加上天然酵母的香气，吃起来是越嚼越香...
芝士面包
葱香肉松面包卷(汤种)
打小幸福只要看到卖面包的，最先相中的肯定是肉松卷，这种情节一直持续到大学，可是不知道咋回事，学习烘焙这么久，硬是把这个最爱给忘干净了，从来都没想过自己做来吃。以前每次买，都是把两头肉松多多的部分啃掉，...
面包寿司卷
燕麦红豆面包
燕麦片不仅可以直接添加在面团里做成健康的餐包，把它先做成汤种再加在面团里面，搭配蜂蜜一起制作，会收获意想不到的好口感哦～...
可可椰蓉卷儿
新奥尔良法式面包
在美国新奥尔良（New Orleans）地区有种很著名的三明治：Po-Boy。 馅料的美味浓郁不在话下（一般是烧烤酱猪肉/牛肉丝（pulled pork/beef），或者我大爱的白酱炸虾），更重要...