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香草蝴蝶酥
蝴蝶酥－如蝶翩翩舞
蝴蝶酥，北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。（法语：Palmier；中式英文：Butterfly Cracker）在德国、西班牙、法国、意大利等之...
香芋梅花酥
香芋馅做法 https://www.xiachufang.com/recipe/100595296/...
蛋黄酥，酥酥酥酥的掉渣
蛋黄酥太经典了，只要是华人恐怕没有没吃过的吧~所以没啥可说的，这个方子只要跟着一步步做，肯定不会出问题的哈，也不会侧漏~大家加油 (～￣▽￣)～本方为12只的量。喜欢云腿酥的还可以找我另一个菜谱《云腿...
椒盐圆腰酥
最近一直在出面的配方，今天我不做面了，出一个我们传统的点心椒盐圆腰酥，也是我们上海说的袜底酥，鞋底板。这是一种烤制的复合味的点心。算是甜咸味的，味道非常不错的。大家在家也可以试试看，简单好吃。在这里加...
洋葱酥卤肉饭
不是堂妈说大话，只要你严格按照菜谱来做，永和豆浆里的卤肉饭那都就是浮云了……...
蝴蝶酥笔记
何年英老师中级西点课笔记（上海市现代食品职业技能培训中心） 在清酥的基础上的造型变化...
蝴蝶酥
给包子的蝴蝶酥，担心过甜表面没有再撒糖，后来尝尝觉得还是应该加层砂糖才好，只是赶时间寄包裹，做了一些就没时间了。...
蝴蝶酥
这个量，大约2盘。一半被我收了做蛋挞皮，一半做蝴蝶酥吃。 本次烤前醒发到位，烤后闷到位，味道是很好，就是上色太深了。...
红豆酥
蝴蝶酥很酥
酥酥的玉米油曲奇
黄油太香容易腻，所以换成玉米油，别说一点都不腻，也很酥，这款一直很受家人的喜欢，现在拿出来分享！补充了几个要点，减少失败率！要学会观察，找适合自己的方式！这样以后做什么都可以调整成自己喜欢的口味！祝你...
懒人版蝴蝶酥
超级简单零失误的懒人版蝴蝶酥...
绿茶酥
绿茶酥 分量：20个 180度，中层，25分钟左右...
枣泥菊花酥
大头哥说堂妈做的枣泥菊花酥比北京稻香村的还好吃，他不轻易夸人的，能得到这个评价说明这款点心味道真的是极好的！...
草莓拿破仑酥
经典的拿破仑酥。层层酥脆的酥皮，香滑卡仕达酱，就是这样极致诱惑。这是一道“慢”甜品，适合慢慢地、细细地制作，一折、两折、三折，让酥皮在手中成型。急不得，恼不得。 也许，它会花费你不少时间，但成品...
蝴蝶酥
手抓饼版蝴蝶酥
网上看到飞饼版的蝴蝶酥，家里刚好还剩一张手抓饼皮，还有妈妈做绿豆饼剩的一勺左右的黄油~秉着勤俭持家的精神~做几个蝴蝶酥当下午茶吃吃(๑• . •๑)...
蝴蝶酥
蝴蝶酥主要就是酥皮做法其他就很简单。酥皮一会也会上传。自己做的不紧放心还好吃。。。...
酥炸蝴蝶虾
因家人都喜欢吃虾，所以也喜欢研究虾的做法~平时家里很少炸食物，觉得油腻也麻烦清洗~今天突然心血来潮的炸了一次，才发觉炸的食物还是很美味的，表皮酥脆，虾仁鲜甜多汁，相信如果不是用炸的是不能做到如此效果的...
酵母版蝴蝶酥
蝴蝶酥大家都应该吃过，很多甜点店都会有卖的，口感很香酥，配上一杯咖啡当下午茶肯定很不错。但是蝴蝶酥做起来也很麻烦，因为要叠被子，很多原因导致没有层次或者失败，很多人很喜欢吃，但是自己就不喜欢做，老觉得...
枣花酥，枣泥菊花酥
本来就很喜欢吃枣的一切，哈哈，大冬枣，干红枣，小蜜枣，阿胶枣，枣泥~~~~但枣泥用在酥皮里做馅，还是这个枣花酥吃起来最喜欢，可能因为枣泥暴露在外面，烤箱里上下火一烘可焦糖化枣泥表层的原因，所以一点也不...
立体卡通蝴蝶生日蛋糕
耐心加细心，初学者也可以做出漂亮的立体蛋糕...
