食谱

提拉米苏

提拉米苏是经典的意大利甜点，它用咖啡，朗姆酒，马斯卡彭芝士等食材制作，香甜丝滑，非常好吃。...

提拉米苏（8寸戚风版）

结合君之和jojowin的菜谱，做了些许小改动。 成功率极高又相当得人心的一块小蛋糕~ 请注意～配方内戚风的水份有所减少～搅拌比较费力哦～ 关于蛋糕容易浮起的问题在步骤里有调整哦～...

提拉米苏（硬身版）

在家做西点，最幸运的事，我认为是提拉米苏的出现。因为这款热门甜点，那些曾经高高在上无法复制的顶级口味，真真正正的进入了寻常百姓家里。 提拉米苏，现在是无人不知无人不晓了。而在十数年前，它在中国还属...

提拉米苏蛋糕

嗷呜。在圣诞那天做出来的为了庆祝两周年的蛋糕，当做早餐瞬间分光了┐（′ー）┌ 。提拉米苏超级好吃而且好做【改编自君之的方子，感谢君之～【此方子为6寸】...

提拉米苏｛全熟版｝

做这个提拉米苏真是费劲～下厨房n种版本每个都不一样～好多外国版本都是生鸡蛋～鉴于中国国情咱还是来熟的吧～我结合了好几个菜谱做的～ 结合了你们的问题我集中说下 1. 马斯卡彭可以用奶油奶酪替...

提拉米苏

提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

这个方子结合了君之的巧克力海绵蛋糕方子和提拉米苏慕斯方子，略作了修改，蛋糕体是巧克力海绵蛋糕，用的是8寸的模具（6寸模具用料减半）。自玩烘焙以来，这款是做了最多次的，朋友们、同事们、妈妈的朋友们都非常...

《Tinrry下午茶》教你做提拉米苏

香橙海棉蛋糕

我今天做的这款蛋糕是真的海棉蛋糕了，根据我们东方人喜欢的口味来做的，基本上可以用这段话来形容：绵密，湿润，柔软，不干不涩，香气四溢，而且这个香气是纯天然无添加，真正的好吃不腻。...

三分钟微波巧克力蛋糕

翻译自外国网站~...

原味千层蛋糕

一直很喜欢来福士里一家甜品店LIS DESSERT的千层蛋糕,所以找了配方试做了下,没想到效果非常好,和店里卖的味道几乎一模一样,但成本却低了很多,做法也简单,只要稍微费点功夫多摊点饼皮就可以了,适合...

蜂蜜千层蛋糕

今儿介绍的，是现在很流行的千层蛋糕，薄而丰富的层次非常吸引人的眼球。层次的烤法其实很简单，但要做得漂亮，还是非常考验人的，大伙儿一定一定要注意文后的TIPS哦！...

水果蛋糕

1量杯=250ML，1大匙=15ML...

蜜豆白森林

溜记梦紫飞雪慕斯蛋糕

喜欢紫薯唯美的颜色和清甜的味道，突然灵光一现撒上的椰蓉让原本看起来普通的蛋糕多了一份浪漫，多了一份梦幻，而且口感上也有更多层次哦，一口一口都是幸福的感觉！...

白巧克力淋酱肉桂戚风

给自己准备的生日蛋糕 快手又简单~ 肉桂戚风搭配淋面白巧克力 味道很好滴说~！O(∩_∩)O~...

尊享布朗尼蛋糕

倍儿有面子的待客甜点。 说起制作简单程度与好吃程度不成正比的甜点，怎么也少不了布朗尼。传统法的布朗尼是一道制作非常简单的巧克力甜点，不需要任何复杂的操作，只需要将溶化的巧克力液及其他材料混合即可，...

可可蛋糕

将世界顶级甜点提拉米苏的元素嫁接到普通蛋糕之中。 提拉米苏所用的烈酒、苦可可、香醇奶油、甜蜜糖，是将辣、香、苦、甜几种不怎么搭界的味道调和在一起，奇迹般的成就了和谐度极好的柔美滋味！将此嫁接到普通...

蔓越莓粗粮小蛋糕

简单烤出拥有美妙香气的小蛋糕 咬到蔓越莓干时是个甜蜜的小惊喜喔...

酸奶慕斯蛋糕

卡通蛋糕

很多吃过戚风蛋糕的朋友都知道戚风蛋糕吃起来是松软细腻，但要想做好却不那么容易。卡通小蛋糕，只要将材料混合均匀，就能做出可爱的小蛋糕来。...

香蕉玛芬蛋糕 banana muffins

准备时间15分钟；烤制时间15－18分钟；数量5个 工具：烤箱，烤盘，有刻度的容器，各种大碗，牙签，隔热手套！ 做法其实很简单，关键是材料要齐全，用量一定要精确哦亲 楼主第二次...

巧克力戚风蛋糕

Grace书里的材料的份量，显然对一个直径21cm的戚风模具是不够的，我试着将材料全部×1.25～～事实上，如果×1.35我想或许会更好。 对于添加了可可粉和巧克力颗粒的戚风蛋糕，事实上还是会对蛋...

鸡蛋仔

--经久不衰的香港街头小吃 香港流行几十年的街头小点心，以北角鸡蛋仔最为出名。 小小一个档口，吸引了无数明星光顾。 现在每天都还有很多游客行人排队。 这东西，哪里有西点那么丰富亮丽，却...