食譜
188 recipes • 篩選 puff
抹茶卡仕达泡芙
可做六个中等偏小泡芙...
天鹅泡芙
抛开了传统泡芙圆润饱满的身材，这个小巧纤细的天鹅泡芙的确多了一份优雅与精致，很适合做小资情调的下午茶，闺蜜私房话的时候，大家一起来分享它吧！...
奶油泡芙
泡芙（Puff），是一种源自欧洲的甜点。用于制作泡芙的面糊真的很神奇，没有任何发粉，也没有任何打发，但高温一烤就会像气球一样膨胀起来，成为中空酥脆的面点。刚烤好的泡芙，味道淡淡的，只有一点香咸味，如果...
菠萝酥皮泡芙
诶。要推荐一下。 我觉得这个是最好吃的又能量低的小点心了。 原味泡芙加上点点黄油的酥皮，中和了原味的单调，能量又不高。 稀饭呀。 分量：30L烤箱标配烤盘两盘...
奶油霜泡芙
泡芙最简单。 对新手来说是不错的选择。美味漂亮成功率高，容易有成就感。 即便不填入馅料，刚烤出来的原味泡芙也是极爱的。...
法式传统巧克力泡芙 Eclairs闪电泡芙
说到泡芙，大概一下就会想到市面上圆圆的那种。其实不然，传统的法式泡芙都是这样长长的，译成中文也有个很可爱的名字，叫做“闪电泡芙”，既好吃，做法也简单，现在就动手做起来吧！ 国外连接下厨房真是...
卡士达酱 与泡芙真是完美搭配
有了这个泡芙才算完整 除了泡芙，夹面包也可以 这个是泡芙皮的做法http://www.xiachufang.com/recipe/100021932/ 卡士达酱还有一大好处就是消耗蛋黄，哈...
柴田的闪电泡芙
一直对日本的洋果子非常喜爱，无意间逛到柴田的甜品店，吃到了这款有名的闪电泡芙，回家忍不住自己琢磨了下～～希望大家喜欢...
卡士达泡芙
泡芙
自从自己做了泡芙以后，发现贝尔多爸爸简直就是浮云。...
奶油泡芙
川上文代的圣多诺黑香醍泡芙
Saint-honoré聖多諾黑香醍泡芙是呈献给糕点师傅及面包师傅守护者的圣多诺黑主教（6世纪时Amiens地方的主教）的糕点，故以此命名。也有人说是因为这种糕点首创于巴黎圣多诺黑街上的chibous...
巧克力泡芙
泡芙
奶油泡芙&香醍奶油泡芙...
奶油泡芙
据说泡芙在法文中是“卷心菜”的意思，由于膨胀又裂开的泡芙外表圆鼓鼓的还有些凹凸不平，就像是一朵朵的卷心菜而得名。也有人称它为空心饼，因为泡芙面团真的很神奇，没有任何发粉，也没有任何打发，但高温一烤就会...
炸弹泡芙
皇冠奶油泡芙
奶油泡芙
卡仕达奶油馅泡芙
人生有很多期待，总有一种期待，是希望现在就能实现的。自从看了韩国电视剧《我的名字叫金三顺》后，那剧中三顺给旧情人做的订婚蛋糕——焦糖奶油泡芙塔，一道很传统的法式节日甜点，就深深的印在了脑海里，第一次发...
《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT
電影《布達佩斯大酒店》(The Grand Budapest Hotel) 裡面大家都愛吃的招牌巧克力甜点：MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT。 做法來自視頻：http:...
奶油泡芙
布列塔尼奶油蛋糕
今天要介绍给你的是法国布列塔尼地区的当地糕点--布列塔尼奶油蛋糕，这款蛋糕一般是加入干燥的李子或者葡萄干制作而成，这款蛋糕的蛋糕体在未烘烤成熟之前称作阿帕雷蛋奶液。在选择模具方面，应该选择浅浅的烤盘，...
卡士达酱泡芙
泡芙（puff）特别的地方在于， 它是用牛奶，油脂，面粉加热调制的烫面面团。 外脆，内软，中间空，外壳薄，表面略有龟裂状。 用卡士达酱当内馅再合适不过了， 浓浓的奶香味，又不会过腻， ...
