Recipes

豆渣麦芬。

一个人住不好的地方就是一样东西量多的话总是会吃多了，吃久了又会觉得不新鲜，豆浆就是夏天让我无比困扰的问题之一。虽说有人嫌豆渣粗糙，可是我总是不忍扔掉。 而且豆渣总是好处多多哦，最实在的在于对...

简易蓝莓麦芬

蓝莓的季节，一不小心就买多了。此款麦芬是消耗蓝莓和奶油的最佳搭配。配方简单步骤不繁琐，非常适合新手制作。 家里的纸杯太多了，正好用掉些。此配方可制作4.5cm的纸杯12个哦~~...

巧克力豆马芬

马芬 是蛋糕中最快手的一种 简简单单的步骤 喜欢的食材简单搅拌 就可以呈现出美味的马芬...

抹茶巧克力豆玛芬

根据菜虫老师的一个方子改良而来的纸杯蛋糕； 原配方是用盐渍黑豆，手头没有就用巧克力豆代替了； 黄油减少了10克改为50g，考虑到巧克力豆挺甜的，就把糖也减少了10克改为45g，刚刚好； 我...

香草奶油马芬

Muffin是一种表面装饰较为朴素，但是内部配料很丰富的小蛋糕。相对于百变装饰造型的cupcake，muffin在体型上要更加大一些，做法和食材用量也有差别。 Muffin音译过来就是马芬，康师傅...

焦糖奶油苹果玛芬

做玛芬有传统法和乳化法，传统法是干湿材料混合，乳化法是打发软化的黄油再和干粉混合。但是我一直以为传统法里的湿性材料无非是植物油或者融化的黄油，直到在下厨房里无意看到小意达的几个玛芬做法，全都是用的鲜奶...

酸奶油蓝莓麦芬

近日实在太忙，但是美食与美物是永远不能被辜负的，推荐好吃麦芬一枚，好吃的秘诀源于精选优质原材料。...

蓝莓椰蓉马芬

蔓越莓玉米片马芬

包裹黄油后的玉米片香气浓郁 色泽金黄 视觉嗅觉都多了一份舒坦 蔓越莓的甜蜜可以带来一上午的活力与能量或者放松在下午茶时间犒劳一下累了半天的自己都是不错的  方子出自《孟老师的100道小蛋糕》...

榴莲麦芬

上周老公扛了个巨大的榴莲回来，于是我们把几乎所有的榴莲料理都做了个遍：榴莲戚风、榴莲酥、榴莲焗芝士、榴莲炖鸡……结果还是剩下半个榴莲没有消灭，只好把果肉全部剖出来打成泥冷冻保存了。昨天刚把落在我妈妈那...

抹茶玛芬

香橙麦芬

天气冷了不想直接吃水果，剩下的橙子得赶紧消耗掉 orz  这次用的是乳化法，配方量可以做中号纸杯5个。...

玛芬盘烤年糕

小伙伴来家中做客拿什么来招待大家呢？ 这个烤年糕是我不变的选择， 用料简单、步骤方便、看着厉害、口味特别 玛芬造型的烤年糕点心 配上香浓纯美的黑咖啡 总能简简单单的就在家里营造出一...

培根洋葱咸马芬

185度、中层、上下火、25至30分钟左右...

抹茶蔓越莓马芬 麦芬

喜欢奶茶味道的同学可以尝试这款马芬它不仅有奶的醇还有茶的香。...

香蕉核桃葡萄干马芬

无油奶油磅蛋糕

不需要用油也可以做出口感松软湿润的磅蛋糕 ノンオイルでもふわふわ☆ホイップケーキ 转自：http://cookpad.com/recipe/309108 步骤翻译有稍许改动以便理解...

南瓜籽提子裸麦玛芬

这款无油无蛋无添加糖的伪玛芬不需要烤箱，也不需要发酵，麦香很纯，南瓜籽和葡萄干点缀，干果和坚果都增加了营养。蒸制出来的，口感很绵软，适合喜欢吃蛋糕又怕胖的亲们，原料也可以有很多变化，营养丰富，好吃无负...

香蕉核桃麦芬

今天早上煮了白粥，想做个小蛋糕搭搭，从孟老师的100道小蛋糕里找了这个，因为家里有好多大香蕉，来不及吃掉了~做这个正好合适~...

蓝莓香蕉马芬

看报道说今年蓝莓产量过剩 价格有比往年来得亲民 于是小市民心态就多屯了几盒回来做蛋糕烤马芬= = 夏日炎炎 不愿在厨房多待会 总想做点快手易操作的烘焙 做马芬就很快手 把几样简单的材料混合拌...

巧克力马芬

份量:9个(小号纸杯：直径５CM，高3.5CM)...

香蕉巧克力玛芬

用的是川上文代的方子，吃起来香蕉的湿润柔软和玛芬酥松的口感很搭，巧克力用的是黑巧克力，这样不会过甜，也刚好与香蕉的甜腻搭配。按照此方做成的玛芬偏甜，可适量减少些糖。方子的量可做9个玛芬。掌握好了玛芬面...

培根芝士麦芬（Bacon cheddar muffin）

咸味芝士控的零食。 6个小号muffin的量，1个小时完工。...

抹茶红豆玛芬

抹茶和红豆是一对亲密的好朋友，这两样东西搭配在一起是和风经典的组合，清香、甜蜜，宛如初夏的气息...